这道菜是栗子红烧肉，很多人可能没听说过，这道菜很新颖，适合年轻人和老年人吃，栗子和猪肉是很有营养和健康的食物，其中板栗又被称为干果之王，栗子营养非常丰富，维生素c比每天吃西红柿多，而且比苹果多得多，日常生活吃更多栗子有助于补充身体营养，增强孩子的免疫力。

不仅如此，板栗仍是一种很好的补肾食品，具有健脾益气的良好功效，而且还能清热解毒，止泻止咳作用，对一些高血压、动脉硬化有很好的帮助作用，很老很年轻，对中老年人有很好的抗衰老作用，对身体有很好的滋补作用。

而板栗和红烧肉也是非常美妙的组合，对于儿童的骨骼发育和生长也是很有帮助的，同时寒冷的冬季人们的体质相对较差，吃这样美味而有营养的食物有利于健康，而饮食也是一种营养良好的食物，也叫调味食品，与感冒相比，可以吃更多的这种食物来改善健康。更健康的生活。